スイスのオススメショップ「シュプリュングリ|Sprüngli」でスイーツを食べよう!
スイスの美味しいものたち、今日はスイーツをご紹介します♪
チューリヒでは有名な「シュプリュングリ|Sprüngli」という老舗洋菓子店があります。チョコレートやケーキも美味しいのですが、中でもオススメしたいスイーツが、小ぶりのマカロンのようなお菓子「ルクセンブルゲルリ|Luxemburgerli ®」です。
見た目がマカロンとそっくりですが、実はルクセンブルゲルリとマカロンはレシピも違うため、別物だと言われています。大きさもマカロンよりも小さく、指でつまめる一口サイズのお菓子です。
たくさんのフレーバーの中から選ぶことができ、シャンパン、キャラメル、レモン、ラズベリー、ヘーゼルナッツ、バーボンバニラ、チョコレート、そして季節のフルーツを使ったものなど、迷ってしまう程たくさんの種類があります!ショーケースの中に並べられた様々なフレーバーを見ると、まるで宝石箱に並べられたジュエリーのように見えます。
私が食べた中で一番美味しかったのが、パッションフルーツ。これは季節限定品なのですが、シトラス風味が大好きな私にはたまらない味でした♪
有名なラデュレやピエール・エルメ、ダロワイヨのマカロンももちろん美味しいのですが、このルクセンブルゲルリの方が甘さが控えめで、小粒な中に素材の味がギュッと詰まっているように感じます。なので、個人的にはルクセンブルゲルリが断然好み!1ダースで買ってもあっという間に食べきってしまいます。笑
この「シュプリュングリ|Sprüngli」の店内には飲食スペースもあるので、買ったお菓子をテイクアウトすることはもちろん、その場で飲み物と一緒に頂くこともできます。観光やお買い物で疲れた時には是非立ち寄ってみては如何でしょうか♪
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