よく知られた話ではありますが、家庭で使われる水は「軟水」と「硬水」に分けられます。この硬度というのは、主に水に含まれるカルシウムとマグネシウムの値で分類されます。 日本は殆どの家庭で軟水が水道から出てきますが、逆にスイスではほとんどの家庭で…
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