今週のシアトル

今日はバナナブレッドを作りました♪

出来上がったあと、写真撮るのをすっかり忘れて

一切れ食べちゃいました＊笑

味はグッドでしたよー！美味。

ちなみにまだバナナが余っているので、

もう一回作ろうかと思います。

次は人にプレゼントしようかな。

それから、Seattle Weeklyの表紙に、

松たかこさんらしき人物が載っているのを発見☆

よく見てみると、新聞には映画特集記事があったのでした。

せっかくなので、バナナブレッドwith Seattle Weeky

の構図で撮ってみましたよ！

ついでにレシピも載せておきます。

興味ある方はどーぞ。

【材料】

バナナ・・・中二本（なるべく熟れたもの）

小麦粉・・・70グラム

アーモンドパウダー・・・25グラム

ベーキングパウダー・・・小さじ半分

砂糖・・・40グラム

卵・・・1個

バター・・・70グラム

【作り方】

〔下準備〕

１．小麦粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

２．バナナは好みの大きさに切るかマッシュしておく。

３・バターは電子レンジで溶かしておく。

〔手順〕

１．ボールと砂糖を合わせて、白っぽくなるまで空気を入れるように混ぜる。

２．溶かしたバターをボールに加えて混ぜる。

３．ふるった粉を少しずつ入れ、ヘラで混ぜる。

４．バナナを加えてさらにさっくりと混ぜる。

　　（ここにくるみなどを入れても美味しい♪）

５．型に入れた後、好みで生地の上にバナナ（分量外）をトッピング。

６．340Fで40分ほど焼いて出来上がり！

　　（オーブンの調子を見ながら焼いてくださいね。）

バナナがけっこう甘いのでお砂糖は控えめで作りました。

ケーキみたいなしっとりの生地がおいしいです♪

くるみ以外に紅茶の葉っぱとかを入れてもおいしいかなーと思うので、

今度はそれで挑戦しようと思います＾＾